ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「みそ土」の意味・わかりやすい解説
出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報
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世界大百科事典（旧版）内のみそ土の言及
【火山灰土壌】より
…青森県で〈あわずな(粟砂)〉と呼ばれるものは，十和田起源の細粒軽石の風化物で，その産状は粟おこしを連想させる。長野県南部のみそ土（つち）と呼ばれる風化軽石層は，その外観が粒みそ状であるところから名づけられた。北関東の鹿沼土，今市土もそれぞれ特徴ある外観をもつ風化軽石層である。…
※「みそ土」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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