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ムルギーカレー

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「ムルギーカレー」の解説

ムルギーカレー

インド料理一つで、鶏肉が入ったカレー。◇「ムルギー」はヒンディー語で「鶏肉」の意。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

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