メチルコバラミン

栄養・生化学辞典 「メチルコバラミン」の解説

メチルコバラミン

　ビタミンB12の活性をもつ化合物の一つ．ヒト血中のコバラミン活性をもつ化合物のうち，もっとも多いもの．メチル基の運搬体としてメタン生成，メチオニン合成などで働くビタミンB12補酵素型の一つ．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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