デジタル大辞泉プラス 「もろぶた」の解説 もろぶた 調理器具のひとつ。長方形の木製の箱。麹を発酵させたり、つくりたての餅や饅頭を入れたり、押し寿司をつくったりするのに使用する。「麹蓋」とも。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
