和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「レモンメレンゲパイ」の解説 レモンメレンゲパイ【lemon meringue pie】 上面をメレンゲでおおって焼き色をつけたレモンパイ。◇単に「レモンパイ」ともいう。⇒レモンパイ 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報