栄養・生化学辞典 の解説
アスコルビン酸ステアリン酸エステル
ビタミンCステアレートともいう．脂溶性の抗酸化剤として使われる食品添加物．
ビタミンCステアレートともいう．脂溶性の抗酸化剤として使われる食品添加物．
神奈川県 川崎市
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フランスのパリで開催されるテニスの国際大会。1891年創設。ウィンブルドンテニス大会、全豪オープン、全米オープンとともに世界四大テニス選手権大会の一。四大会では唯一クレーコートで行われる。飛行家ローラ...