イランイラン油(読み)イランイランゆ(英語表記)ylang ylang oil

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

イランイラン油
イランイランゆ
ylang ylang oil

レユニオン島,コモール,インドネシアなどに自生するイランイラン Cananga odorataの花の蒸留によって得られる精油。高級調合香料の配合に重要な花香油である。低品質のものはカナンガオイルといい,石鹸香料用に多用される。

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