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カバブ kabob

翻訳|kabob

大辞林 第三版の解説

カバブ【kabob】

肉をローストする料理。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

カバブ【(トルコ、ヒンディーなど)】

中東やインドなどで広く作られる、肉類をローストする料理総称。◇「ケバブ」ともいう。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

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