カベルネフラン（読み）カベルネフラン（その他表記）cabernet franc(フランス)

飲み物がわかる辞典「カベルネフラン」の解説

フランス西部のロワール地方、南西部のボルドー地方などで栽培される赤ワイン用のぶどうの品種。ロワール地方以外ではブレンド用として栽培されることが多い。カベルネソービニヨンの交配親。

出典　講談社飲み物がわかる辞典について　情報

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