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ガスオーブン gas oven

食器・調理器具がわかる辞典の解説

ガスオーブン【gas oven】

ガスを熱源とするオーブン。直火(じかび)式、半直火式、間接式などがある。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

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