デジタル大辞泉 「キャロットラペ」の意味・読み・例文・類語 キャロット‐ラペ(〈フランス〉carottes râpées) 千切りにしたニンジンのサラダ。塩、ワインビネガーやオリーブ油で調味する。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例