デジタル大辞泉プラス 「サケピカリ」の解説 サケピカリ 酒造好適米の品種のひとつ。群馬酒23号。群馬県農業試験場で1990年に育成開始、2002年に品種登録された。山田錦と愛知56号（月の光）の交配種に山田錦を掛けたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
