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ジャージー種 ジャージーしゅ Jersey

翻訳|Jersey

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

ジャージー種
ジャージーしゅ
Jersey

イギリス海峡ジャージー島原産の乳牛。小型でじょうぶである。日本でも広く飼育されている。乳脂率が最も高いことで知られている。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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