セルクル（その他表記）cercle

食器・調理器具がわかる辞典

セルクル【cercle〈フランス〉】

ケーキを焼くときなどに使う底のない浅い筒形の器具。オーブンの天パンに置き、生地を流し込んで焼く。おもにステンレス製。

出典　講談社