天パン(読み)テンパン

デジタル大辞泉 「天パン」の意味・読み・例文・類語

てん‐パン【天パン】

天火1で調理するときに使う、鉄製の四角い容器

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精選版 日本国語大辞典 「天パン」の意味・読み・例文・類語

てん‐パン【天パン】

  1. 〘 名詞 〙 ( パンは[英語] pan ) 天火で調理する時に用いる鉄製の四角い容器。
    1. [初出の実例]「その鉢をテンパンか或はブリキ皿の湯の中へ置ひて」(出典:食道楽‐秋(1903)〈村井弦斎〉二二八)

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食器・調理器具がわかる辞典 「天パン」の解説

てんパン【天パン】

オーブン(=天火)で調理するときに用いる四角く平たい鉄製の容器。◇「パン(pan)」は「平鍋」の意。

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