チリペッパー(英語表記)chili pepper

デジタル大辞泉 「チリペッパー」の意味・読み・例文・類語

チリ‐ペッパー(chili pepper)

辛味種のトウガラシ一種。赤く熟した果実粉末にしたのは、チリパウダー(chili powder)という。カレー料理メキシコ料理などに多く用いられる。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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