食器・調理器具がわかる辞典「ディッシャー」の解説 ディッシャー【disher】 アイスクリームやポテトサラダなどの食品を一定量盛りつけるための用具。半球形のスプーン形の容器ですくって持ち手を握ると、半球からはみ出す分が容器から落ち、容器から出すと半球形の形のまま盛りつけることができる。 出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報
デジタル大辞泉「ディッシャー」の解説 ディッシャー（disher） アイスクリームを盛りつけるときに使う器具。ふつう半球形。マッシュポテトなどの型抜きにも使う。アイスクリームディッシャー。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
