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ドーナツスプーン doughnut spoon

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食器・調理器具がわかる辞典の解説

ドーナツスプーン【doughnut spoon】

やわらかい生地でドーナツを作るときに用いる、リング状の型に長い柄がついた金属製のスプーン。型に生地を流し入れ、型ごと熱い油に入れて揚げる。

出典|講談社
(C)Kodansha.
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