ノンアルコールビール（英語表記）nonalcoholic beer

デジタル大辞泉

ノンアルコール‐ビール（nonalcoholic beer）

味や香りをビールに似せてつくった、アルコールを含まない炭酸飲料。→ビールテイスト飲料

出典　小学館

朝日新聞掲載「キーワード」

ノンアルコールビール

微量のアルコール分を含む商品は以前からあったが、09年にキリンビールが全くアルコール分を含まない「フリー」を発売。「スーパークリア」(サッポロビール)や「ポイントゼロ」「ダブルゼロ」(いずれもアサヒビール)、「オールフリー」(サントリー)が続いた。アサヒによると、10年の販売量は微量のアルコール分を含む商品と合わせ、業界全体で08年の7倍近い推計約800万ケース(1ケース大瓶20本換算)。

(2011-01-08 朝日新聞 朝刊 生活１)

出典　朝日新聞掲載「キーワード」

栄養・生化学辞典

ノンアルコールビール

　アルコールを含まないビールの味に近い飲料．

出典　朝倉書店

飲み物がわかる辞典

ノンアルコールビール

ビールに風味を似せて作った、アルコール分1度未満またはアルコール分をまったく含まない発泡性の飲料。◇「ビールテイスト飲料」「ノンアルコールビールテイスト飲料」「ノンアルコールビールテイスト清涼飲料」などともいう。「nonalcoholic beer」から。

出典　講談社