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飲料 インリョウ

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デジタル大辞泉の解説

いん‐りょう〔‐レウ〕【飲料】

飲むためのもの。飲み物。「清涼飲料」「飲料水」

のみ‐りょう〔‐レウ〕【飲(み)料】

飲み物とするもの。いんりょう。
酒・タバコなどの、自分の飲み分。
酒を飲む金。飲み代(しろ)。

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大辞林 第三版の解説

いんりょう【飲料】

飲むためのもの。飲み物。 「 -に適さない」 「アルコール-」

出典|三省堂
(C) Sanseido Co.,Ltd. 編者:松村明 編 発行者:株式会社 三省堂 ※ 書籍版『大辞林第三版』の図表・付録は収録させておりません。 ※ それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

世界大百科事典内の飲料の言及

【有用植物】より

…このときの樹液を流出させて糖を採取することは,多年生の草本や木本で見られる。代表的なものにサトウカエデ,リュウゼツラン,サトウヤシ,ココヤシなどがあるが,この場合はしばしばアルコール発酵が伴い,テキーラやヤシ酒などアルコール飲料の醸造を伴うことが多い。果実の果肉部分に糖含有量が高いこともしばしば見られ,ナツメヤシやカキの皮のように糖源として利用されることがある。…

※「飲料」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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