飲料（読み）インリョウ

デジタル大辞泉

いん‐りょう〔‐レウ〕【飲料】

飲むためのもの。飲み物。「清涼飲料」「飲料水」

のみ‐りょう〔‐レウ〕【飲（み）料】

１ 飲み物とするもの。いんりょう。
２ 酒・タバコなどの、自分の飲み分。
３ 酒を飲む金。飲み代(しろ)。

出典　小学館

大辞林 第三版

いんりょう【飲料】

飲むためのもの。飲み物。 「 －に適さない」 「アルコール－」

出典　三省堂

世界大百科事典内の飲料の言及

【有用植物】より

…このときの樹液を流出させて糖を採取することは，多年生の草本や木本で見られる。代表的なものにサトウカエデ，リュウゼツラン，サトウヤシ，ココヤシなどがあるが，この場合はしばしばアルコール発酵が伴い，テキーラやヤシ酒などアルコール飲料の醸造を伴うことが多い。果実の果肉部分に糖含有量が高いこともしばしば見られ，ナツメヤシやカキの皮のように糖源として利用されることがある。…

※「飲料」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社