栄養・生化学辞典の解説
ヒドロラーゼ
日本大百科全書(ニッポニカ)の解説
ヒドロラーゼ
ひどろらーぜ
→
世界大百科事典内のヒドロラーゼの言及
【加水分解酵素】より
…ヒドロラーゼともいう。加水分解反応を触媒する酵素の総称。…
※「ヒドロラーゼ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報
今日のキーワード
大阪桐蔭高等学校
大阪府大東市にある男女共学の私立高校。1983年、大阪産業大学高等学校(現・大阪産業大学附属高等学校)の分校として設置され、1988年に現名称で独立した。神奈川県横浜市にある桐蔭学園高等学校とは無関係...