ヒドロラーゼ（英語表記）hydrolase

デジタル大辞泉

ヒドロラーゼ（hydrolase）

⇒加水分解酵素

出典　小学館

栄養・生化学辞典

ヒドロラーゼ

　→加水分解酵素

出典　朝倉書店

日本大百科全書(ニッポニカ)

ヒドロラーゼ
ひどろらーぜ

→ 加水分解酵素

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

精選版 日本国語大辞典

ヒドロラーゼ

〘名〙 (Hydrolase) 酵素分類法による酵素群の一つ。加水分解酵素の総称。一九六一年国際生化学連合（ＩＵＢ）酵素委員会報告に準拠した酵素分類法による第三類の酵素名。

出典　精選版 日本国語大辞典

世界大百科事典内のヒドロラーゼの言及

【加水分解酵素】より

…ヒドロラーゼともいう。加水分解反応を触媒する酵素の総称。…

※「ヒドロラーゼ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社