ビタミンK依存因子

栄養・生化学辞典「ビタミンK依存因子」の解説

　活性のある分子に完成するために，合成過程で分子内のグルタミン酸をγ-カルボキシグルタミン酸にする必要があり，それでビタミンKを必要とする血液凝固因子をいう．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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