コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

フェニル酢酸イソアミル

栄養・生化学辞典の解説

フェニル酢酸イソアミル

 C13H18O2(mw206.29).

 甘い香気を有する化合物で,着香剤として使われる食品添加物.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

フェニル酢酸イソアミルの関連キーワードリポ酸

今日のキーワード

阪神園芸

阪神電気鉄道株式会社の子会社で、兵庫県西宮市に本社を置く造園会社。正式名称は「阪神園芸株式会社」。1968年に設立された。環境緑化工事の施工・維持管理、公園植栽などの管理、観葉植物のリースといった業務...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android