古古米(読み)ここまい

精選版 日本国語大辞典 「古古米」の意味・読み・例文・類語

こ‐こまい【古古米】

〘名〙 市場で、九月頃の収穫期以前には一昨々年の産米いい新米の出まわるそれ以後には一昨年の産米をいう。→古米。〔取引所用語字彙(1917)〕

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デジタル大辞泉 「古古米」の意味・読み・例文・類語

こ‐こまい【古古米】

収穫年度を2年経過した米。 秋》
[類語]玄米白米新米古米うるち粳米もち糯米黒米胚芽米精白米内地米外米早場米遅場米新穀米粒飯粒小米屑米

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