プレーンヨーグルト(英語表記)plain yogurt

大辞林 第三版の解説

プレーンヨーグルト【plain yogurt】

味をつけたり、果物をまぜたりしていない、生のヨーグルト。

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精選版 日本国語大辞典の解説

プレーン‐ヨーグルト

〘名〙 (plain yogurt) 砂糖など何も加えていないヨーグルト。

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世界大百科事典内のプレーンヨーグルトの言及

【ヨーグルト】より

…日本では最も古くから作られている種類で,普通ヨーグルトともいわれる。(2)プレーンヨーグルト 牛乳が通常用いられ,硬化剤もショ糖も添加せずに作る。無糖ヨーグルトともいわれる。…

※「プレーンヨーグルト」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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