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マススペクトル

栄養・生化学辞典の解説

マススペクトル

 質量スペクトルともいう.質量分析計によって得られる結果をイオン質量数/電荷数 (m/z) に従って記録したもの.

出典|朝倉書店栄養・生化学辞典について | 情報

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