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ムイエット 〈フランス〉mouillette

デジタル大辞泉の解説

ムイエット(〈フランス〉mouillette)

《「ムエット」とも》
細長いパン切れ。料理に添え、半熟卵などをつけて食べる。
香りを試すために、香水などを少量しみ込ませた短冊状の紙。試香紙匂い紙

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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