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ムイエット ムイエット 〈フランス〉mouillette

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デジタル大辞泉の解説

ムイエット(〈フランス〉mouillette)

《「ムエット」とも》
細長いパン切れ。料理に添え、半熟卵などをつけて食べる。
香りを試すために、香水などを少量しみ込ませた短冊状の紙。試香紙。匂い紙。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
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