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ムコタンパク質(ムコ蛋白質) ムコたんぱくしつmucoprotein

世界大百科事典 第2版の解説

ムコたんぱくしつ【ムコタンパク質(ムコ蛋白質) mucoprotein】

糖タンパク質の別称。かつては糖含量が比較的少ないものを糖タンパク質,多いものをムコタンパク質とよんだが,今日ではこの区別はなくなった。糖タンパク質【村松 喬】

出典 株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について 情報

世界大百科事典内のムコタンパク質(ムコ蛋白質)の言及

【糖タンパク質(糖蛋白質)】より

…糖鎖を共有結合したタンパク質を糖タンパク質,あるいはグリコプロテインとよぶ。かつては,糖含量の多いものをムコタンパク質,少ないものを糖タンパク質とよんだが,現在ではこの区別はない。糖タンパク質は生物界に広く分布する。…

※「ムコタンパク質(ムコ蛋白質)」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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