ムルギーカレー

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典「ムルギーカレー」の解説

インド料理の一つで、鶏肉が入ったカレー。◇「ムルギー」はヒンディー語で「鶏肉」の意。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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