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ラクターゼ欠損

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栄養・生化学辞典の解説

ラクターゼ欠損

 ラクターゼ欠損症乳糖分解酵素欠損乳糖分解酵素欠損症ともいう.ラクターゼが欠損することで生じる症状で,ラクトースを摂取することにより下痢,腹部不快感などを生じる.

出典|朝倉書店
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