上伊場野いも（読み）かみいばのいも

事典 日本の地域ブランド・名産品

上伊場野いも[根菜・土物類]
かみいばのいも

東北地方、宮城県の地域ブランド。
大崎市三本木上伊場野地区で生産されている。収穫量が限られているため、自家消費と固定客への販売のみで市場には流通しない。とろみと甘みを併せもつさといも。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」