上村 光男（読み）ウエムラ ミツオ

20世紀日本人名事典

上村 光男
ウエムラ ミツオ

昭和期の食糧学者 元・農林省食糧研究所所長。

生年

明治42(1909)年8月13日

没年

平成7(1995)年1月27日

出身地

奈良県

学歴〔年〕

京都帝大農学部農芸化学科〔昭和9年〕卒

学位〔年〕

農学博士〔昭和35年〕

主な受賞名〔年〕

勲三等瑞宝章〔昭和56年〕

経歴

昭和9年農林省入省。40年食糧研究所長、45年共立女子大学教授、52年家政学部長を歴任。

出典　日外アソシエーツ「20世紀日本人名事典」（2004年刊）