食器・調理器具がわかる辞典の解説 まるざる【丸笊】 深い丸形のざる。ステンレス製・プラスチック製などで、食材の水洗いや水切り、粉ふるいなどに広く用いる。 出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報