九州産開拓牛

デジタル大辞泉プラス「九州産開拓牛」の解説

銘柄牛肉のひとつ。全国開拓農業協同組合連合会が指定した飼料で肥育されたホルスタイン種の牛の肉。交雑種のブランドもある。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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