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交雑種 コウザツシュ

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デジタル大辞泉の解説

こうざつ‐しゅ〔カウザツ‐〕【交雑種】

異なる属・種・品種間の交配によって作り出されたもの。雑種のこと。ハイブリッド一代雑種(F1)ともいう。
[補説]牛の場合、ホルスタインなどの乳用種の雌牛に黒毛和種などの肉専用種の雄牛を交配させたものをいう。

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監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
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