デジタル大辞泉プラス 「仙人菊」の解説 仙人菊 新潟県柏崎市で主に生産される白い食用菊。名称は、白く細やかな花弁が仙人の髭のように見えることから。柏崎伝統野菜に認定されている。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
