低温貯蔵

栄養・生化学辞典「低温貯蔵」の解説

　食品を常温より低い温度で貯蔵すること．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

「冷蔵」のページをご覧ください。

出典　ブリタニカ国際大百科事典小項目事典ブリタニカ国際大百科事典小項目事典について　情報

各省の長である大臣，および内閣官房長官，特命大臣を助け，特定の政策や企画に参画し，政務を処理する国家公務員法上の特別職。政務官ともいう。2001年1月の中央省庁再編により政務次官が廃止されたのに伴い，...