元黒

デジタル大辞泉プラス 「元黒」の解説

元黒

錦鯉の飼育用語のひとつ昭和三色や写りものの鯉で、胸鰭の付け根に生じる半円形の墨(黒い模様)のこと。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

今日のキーワード

ビャンビャン麺

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...

ビャンビャン麺の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android