八重簀（読み）ヤエス

デジタル大辞泉

やえ‐す〔やへ‐〕【八重^×簀】

湖沼や遠浅の内海などで、竹の簀を円形に立てまわして魚を捕らえる仕掛け。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

やえ‐すやへ‥【八重簀】

1. 〘 名詞 〙 湖や川または遠浅の内海などで、竹の簀(す)を円形に立て回して魚を捕える仕掛け。八重床(やえとこ)。

出典　精選版 日本国語大辞典

世界大百科事典（旧版）内の八重簀の言及

【簀立て】より

…強固な構造ではないので，波の穏やかな内湾などで行われる。波瀬，八重ひび，八重簀などと呼ばれるものも同じである。網を用いれば建干網である。…

※「八重簀」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」