内標準物質

栄養・生化学辞典「内標準物質」の解説

　内部標準物質ともいう．クロマトグラフィーなどを行う際，量のわかった特定の物質を試料に加えて分析し，添加したその物質量から試料の中の物質の量を知るという方法をとる．この，試料に加える物質をいう．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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