精選版 日本国語大辞典 「出で遣る」の意味・読み・例文・類語
いで‐や・る【出遣】
- 〘 自動詞 ラ行四段活用 〙 ためらわないで出る。さっさと出る。打消の表現を伴うことが多い。
- [初出の実例]「『時たがひぬる』といふまでも、えいでやらず」(出典:蜻蛉日記(974頃)上)
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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