刈る菰の（読み）かるこもの

精選版日本国語大辞典「刈る菰の」の意味・読み・例文・類語

枕刈った菰から芽が出るところから「芽」と同音の「目」にかかる。
1. [初出の実例]「沼水に君は生ひねどかるこものめに見す見すも生ひまさるかな」(出典：平中物語（965頃）三七)

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...