十一正宗（読み）じゅういちまさむね

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「十一正宗」の解説

じゅういちまさむね【十一正宗】

栃木の日本酒。酒名は、屋号「十一屋」にちなみ命名。平成9、20年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦など。仕込み水は高原山伏流水の自家井戸水と、全国名水百選指定の尚仁沢湧水。蔵元の「森戸酒造」は明治7年(1874)創業。所在地は矢板市東泉。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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