デジタル大辞泉プラス 「千鳥饅頭」の解説 千鳥饅頭 福岡県福岡市、千鳥屋が製造・販売する銘菓。北海道産手亡豆とザラメで炊き上げた白餡をカステラ生地で包み黄金色に焼き上げたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報