半月膳(読み)はんげつぜん

食器・調理器具がわかる辞典 「半月膳」の解説

はんげつぜん【半月膳】

和食店などで料理をのせる、円の一部直線で切り取った形の。脚のないものをいうことが多い。◇脚のないものは「半月盆」ともいう。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

今日のキーワード

ベートーベンの「第九」

「歓喜の歌」の合唱で知られ、聴力をほぼ失ったベートーベンが晩年に完成させた最後の交響曲。第4楽章にある合唱は人生の苦悩と喜び、全人類の兄弟愛をたたえたシラーの詩が基で欧州連合(EU)の歌にも指定され...

ベートーベンの「第九」の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android