半月膳(読み)はんげつぜん

食器・調理器具がわかる辞典 「半月膳」の解説

はんげつぜん【半月膳】

和食店などで料理をのせる、円の一部直線で切り取った形の。脚のないものをいうことが多い。◇脚のないものは「半月盆」ともいう。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

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