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半磁器 はんじき

食器・調理器具がわかる辞典の解説

はんじき【半磁器】

比較的よく焼き締まり、吸水性が一般の陶器より小さく、磁器に近い性質を持った白色の陶器。

出典|講談社食器・調理器具がわかる辞典について | 情報

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