デジタル大辞泉プラス 「半身揚げ」の解説 半身揚げ 新潟県のご当地グルメ。鶏の半身をそのまま唐揚げにしたもの。カレー粉をまぶしたものが一般的。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by