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卵焼き鍋/玉子焼き鍋(読み)たまごやきなべ

食器・調理器具がわかる辞典の解説

たまごやきなべ【卵焼き鍋/玉子焼き鍋】

卵焼きを作るための四角くて浅い金属製の鍋。関東型は正方形、関西型は長方形。銅製・アルミニウム製・ほうろう引きがある。◇「卵焼き」ともいう。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

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