卵焼き鍋/玉子焼き鍋（読み）たまごやきなべ

食器・調理器具がわかる辞典「卵焼き鍋/玉子焼き鍋」の解説

卵焼きを作るための四角くて浅い金属製の鍋。関東型は正方形、関西型は長方形。銅製・アルミニウム製・ほうろう引きがある。◇「卵焼き」ともいう。

出典　講談社食器・調理器具がわかる辞典について　情報

Sponsored by

今日のキーワード

［名］(スル)１別の衣服に着替えること。特に夏冬の季節に応じて改めること。平安時代には、陰暦4月1日、10月1日に行われた。江戸幕府では、このほかに5月5日・9月9日などにも着替える定めがあった。現...

お知らせ

メニュー