食器・調理器具がわかる辞典「卵焼き鍋／玉子焼き鍋」の解説 たまごやきなべ【卵焼き鍋／玉子焼き鍋】 卵焼きを作るための四角くて浅い金属製の鍋。関東型は正方形、関西型は長方形。銅製・アルミニウム製・ほうろう引きがある。◇「卵焼き」ともいう。 出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報
