古糟（読み）ふるかす

精選版 日本国語大辞典

ふる‐かす【古糟】

1. 〘 名詞 〙 酒糟などの古くなったもの。
   1. [初出の実例]「古糟(フルカス)の親仁がよぢれあし」(出典：浮世草子・人倫糸屑（1688）口方便)

出典　精選版 日本国語大辞典