飲み物がわかる辞典の解説 くんざんぎんしん【君山銀針 (中国)】 中国中南部の湖南省の君山島に産する中国茶。黄茶(ホワンチャー)。生産量が少なく、黄茶を代表する貴重な高級銘柄として知られる。茶葉はふっくらと厚く、白く繊細な毛が生えている。爽やかな香りと甘くすっきりとした口当たりが特徴。 出典｜講談社飲み物がわかる辞典について | 情報